UNSERE GETRÄNKEKARTE
Getränkekarte, Beim, Spirituosen, Champagnern Sekt, Cocktail, Cola, Bier, Saft, Wasser, Eiscafé, Cafe, Gin, Whisky,Vodka, Limonade
Get yourself a drink!
Entdecken Sie unsere vielfältige Auswahl an erfrischenden und hochwertigen Getränken, die für jeden Geschmack etwas bieten. Vom traditionellen Bier bis hin zum exquisiten Champagner und erlesenen Weinen haben wir alles, um Ihren Durst zu stillen und Ihre Sinne zu verwöhnen.
PRICKELNDES
Unsere Bierauswahl umfasst eine breite Palette von regional gebrauten Sorten, die von hellen und erfrischenden Lagerbieren bis hin zu kräftigen und aromatischen Brauspezialitäten reichen. Für besondere Anlässe bieten wir auch eine Auswahl an prickelndem Sekt und edlem Champagner an, um Ihren Moment zu feiern.
WEINAUSLESE
Liebhaber von Weinen werden von unserer Auswahl begeistert sein! Unsere Vielzahl von Sorten umfasst erfrischende Weißweine, aromatische Roséweine und kräftige Rotweine aus Deutschland und den besten Weinregionen der Welt.
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ERFRISCHENDES
Als erfrischende Alternative bieten wir hausgemachte Limonaden in verschiedenen Geschmacksrichtungen sowie eine Auswahl an leckeren Säften und Softdrinks.
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Stärkerem sind, sollten Sie unsere Digestifs, Spirituosen und Cocktails probieren, die Ihnen unsere erfahrenen Barkeeper zubereiten. Von klassischen Aperitifs bis hin zu erfrischenden Longdrinks ist für jeden etwas dabei.
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Kooperationspartner im Matador
Arnstädter
"DEUTSCHLANDS ERSTES WEIZENBIER"
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So lautet die älteste Nachricht über das Arnstädter Bier einer Probstei-Rechnung aus dem Jungfrauen-Benediktinerkloster an der Liebfrauenkirche datiert vom 14. August 1404.
Über 200 Jahre später, im Jahre 1617, braute der Arnstädter Bürgermeister und Gastwirt, Nicolas Fischer, das erste Weizenbier. Damit gilt die Stadtbrauerei wohl als eine der ältesten Weizenbierbrauerei Deutschlands. Noch heute wird das Arnstädter Bier auf traditionelle und handwerkliche Weise mit besten Zutaten gebraut. Wasser aus einem eigenen Tiefbrunnen, Sommergerste aus der Rhön und ein eigens für Arnstadt gezüchteter Hefestamm sorgen für vollmundigen Biergenuss.
Watzdorfer
Mit Brauereirecht seit 1411 ist die Watzdorfer Brauerei einer der ältesten Braustätten in Deutschland. In freundschaftlich-partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit den heimischen Landwirten wird ganz auf Regionalist gesetzt. 98.5 % der Rohstoffe stammen aus der Heimat, selbst Flaschen und Verschlüsse kommen aus Thüringen.
Neben den klassischen Biersorten wie Helles, Festpils, Schwarzbier und Landbier bauen die Watzdorfer auch regelmäßig saisonale Bierspezialitäten in Kooperation mit der Arnstädter Brauerei wie Hefeweizen und Winterbier.
Unsere flüssigen Spezialitäten
Absolute Lieblinge im Segment Deutschwein: Die Burgunderrebsorten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Besonders bei jungen Menschen unter 30 Jahren steigt die Nachfrage nach deutschen Weissweinen, was aus einer Marktanalyse des Marktforschungsinstituts GfK hervorgeht. Es trifft sich deshalb gut, dass rund zwei Drittel der gesamten Rebflächen in Deutschland mit weißen Reben bepflanzt sind. Rote Reben machen somit nur circa ein Drittel der Bepflanzung aus.
Im Matador bieten wir Ihnen nicht nur eine Auswahl an deutschen Weissweinen an, sondern ebenso Rosé- und Rotweine. Darunter finden sich auch Weine einiger ausgelesener Weingüter.
Weingut Jörn
Jörn Stellt Naturwein mit Ecken und Kanten her. Den Dingen ihren Lauf zu lassen, erfordert viel Geduld, Nerven und des Weiteren eine große Portion Mut. Eine Flasche JOERN zu öffnen, bedeutet, Wein im Glas zu haben, der all das ist, was der Rheingau nicht ist. Jörn setzt bei allen Weinen auf Holz und Zeit, Hefelager und oftmals auf ganze Beeren im Fass.
Grundsatz ist und bleibt maximale Feinheit. Meine Weine sind bei all ihrer Dichte und Komplexität elegant und trinkig. Denn schließlich sollen ja nicht erst unsere Enkel begeistert sein.
DEUTSCHLANDS ÄLTESTE SEKTKELLEREI
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Die 1826 von Georg Christian von Kessler in Esslingen am Neckar gegründete Sektkellerei Kessler ist heute als älteste Sektkellerei Deutschlands bekannt. Sie ist eine der wenigen Sektkellereien in Deutschland mit historischen Wurzeln in der Champagne. Die Sekte waren schon im Ausschank im Zeppelin Hindenbur und Staatsgeschenk von Konrad Adenauer.
CHAMPAGNER MAILLY
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Champagne Mailly Grand Cru ist die Geschichte eines bemerkenswerten Abenteuers, inspiriert von einem privilegierten Terroir. Die Ausrichtung der einzelnen Parzellen in verschiedene Himmelsrichtungen sowie die getrennte Vinifizierung sorgen für eine große Vielzahl an Spitzenweinen. Darüber hinaus stellt Champagne Mailly das einzige Champagnerhaus dar, das sämtliche Weine aus Grand-Cru-Lagen bezieht.
Das Rieslingweingut Nik Weis – St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel wird in der dritten Generation von Nik Weis und seiner Familie geführt. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im renommierten Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Die ca. 45 ha Weinberge erstrecken sich über rund 60 km entlang der Flüsse Mosel und Saar und werden auf traditionelle Weise im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Von den prestigeträchtigen Einzellagen, in denen Rieslinge von Weltrang wachsen, sind fünf als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Die Weine werden ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren
Nik Weis St. Urbans Hof
CÃ dei Frati
Der kleine Ort Sirmione ist einer der beliebtesten Touristenorte am Gardasee. Zugleich ist er das Zentrum eines Weinbaugebietes, das in den letzten Jahrzehnten weltweit Kultstatus erreicht hat. Die Rede ist vom Lugana, jenem ultrafrischen, mineralischen, ja geradezu energiegeladenen Weißwein aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Der Lugana ist das Aushängeschild des Weinguts Cà dei Frati, das maßgeblich für den hervorragenden Ruf dieses Weins gesorgt hat. Einmal probiert, kommt man immer wieder zurück auf die Paradedisziplin dieses Weinguts. Der Lugana, in all seinen Spielarten ist einfach ein Muss – nicht nur, aber auch für Fans dieser wunderbaren Landschaft rund um den Gardasee.
